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La CECT presenta una novedosa aplicación online sobre microorganismos

La Colección Española de Cultivos Tipo (CECT) presentó el pasado 28 de febrero una novedosa aplicación online en la que se muestran recursos microbianos de interés para la industria alimentaria, durante la jornada MicroBioSpain: la colección de microorganismos españoles accesible online que tuvo lugar en el CNTA (Centro Nacional de Tecnología Alimentaria).

“Se ha desarrollado una aplicación web para la consulta on-line de las cepas con potencial biotecnológico de las colecciones REDESMI (Red Española de Microorganismos) pertenecientes a los principales centros de investigación en España. Estamos ante el catálogo más completo en la materia”, aseguraba Rosa Aznar, directora de la CECT.

El evento contó con la intervención de algunas de las personalidades de referencia en materia microbiana, como es el caso de Daniel Ramón, vicepresidente de I+D en nutrición y salud de Biopolis – ADM, quien mostró los principales canales, barreras y opciones para el uso de microorganismos en la industria alimentaria. Y Noelia Vallejo Pedregal, de la subdirección general de biodiversidad y medio natural (Ministerio para la Transición Ecológica), habló sobre la normativa de acceso y uso de recursos genéticos en el marco del Protocolo Nagoya, cuyo objetivo es conseguir una participación justa y equitativa de los beneficios derivados de la utilización de dichos recursos genéticos.

Algunos de los principales centros relevantes en el uso de cepas microbianas (BEA, CECT, CIAL, IATA, INIA, IPLA, IRTA y CNTA) también mostraron en breves intervenciones los avances o casos de éxito en el uso de microorganismos.

Noticias sobre informática y digitalización | Publicada por Guillermo Rodríguez | 05 de marzo de 2020 | 100

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